Riz au poulet

Un plat emblématique de la cuisine libanaise, généreux et réconfortant. Ce riz bruni est délicatement parfumé aux épices douces, cuit dans un bouillon de volaille maison, puis garni de morceaux de poulet fondants et d’un mélange de fruits secs torréfiés : pignons de pin, amandes et pistaches. Chaque bouchée mêle le moelleux du riz, la tendreté du poulet et le croquant des fruits secs, dans une harmonie de textures et de saveurs orientales. Un plat complet, chaleureux et convivial, idéal pour un repas aux accents du Levant.

Liste des Allergènes : Fruits à coques et présence de sulfites possible